Perkedel kentang
Perkedel kentang, buatnya simple tapi rasanya kaya rasa 🤗
Bisa disajikan bersamaan dengan sup ayam, atau tumisan.
Ini aku buat untuk bento suami
Perkedel kentang
Perkedel kentang, buatnya simple tapi rasanya kaya rasa 🤗
Bisa disajikan bersamaan dengan sup ayam, atau tumisan.
Ini aku buat untuk bento suami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, bersihkan dan potong-potong kentang lalu rebus/kukus sampai matang
- 2
Haluskan/tumbuk kentang rebus
- 3
Haluskan bawang putih, garam, lada
- 4
Masukan bumbu halus ke dalam kentang aduk rata.
- 5
Masukan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga tercampur rata
- 6
Kocok 1 butir telur. Bagi menjadi dua bagian. 1 bagian masukan pada adonan kentang. 1 bagian lahi sisihkan untuk celupan
- 7
Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu celupkan ke dalam kocokan telur yang disisihkan tadi.
- 8
Siapkan minyak panas. Goreng perkedel dengan api sedang sampai kecoklatan (golden brown). Angkat, tiriskan lalu siap dihidangkan 👩🍳
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar