Tahu hot jeletot

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

▪10-02-2021▪

Bismillah...
Suka beli tahu jeletot di abang2 pinggir jalan, masyaa Allah rasanya mantul👍pedesnya nampol dan ukuranya juga besar2, harga perbijinya 3000, untuk isianya ada beberapa varian, ada ayam, sosis, kornet dan original sayuran ajah. Untuk mengobati penasaran akhirnya nyoba bikin sendiri.. tapi di tempatku sini adanya tahu pong ukuran kecil, rasanya enak (baru mateng habis 3 biji 😁)

#GA_TheNextLevel
#resepliha
#cookpadcommunity_bogor

Tahu hot jeletot

30 orang berencana membuat resep ini

▪10-02-2021▪

Bismillah...
Suka beli tahu jeletot di abang2 pinggir jalan, masyaa Allah rasanya mantul👍pedesnya nampol dan ukuranya juga besar2, harga perbijinya 3000, untuk isianya ada beberapa varian, ada ayam, sosis, kornet dan original sayuran ajah. Untuk mengobati penasaran akhirnya nyoba bikin sendiri.. tapi di tempatku sini adanya tahu pong ukuran kecil, rasanya enak (baru mateng habis 3 biji 😁)

#GA_TheNextLevel
#resepliha
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 10 buahtahu pong
  2. 200 grkol
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 buahsosis sapi besar potong kecil2
  5. 📍 bumbu halus :
  6. 3 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 15cabe rawit merah
  9. 4 buahcabe merah kriting
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4lada bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 📍 bahan pelapis :
  15. 80 grtepung trigu
  16. 2 sdmtepung beras
  17. 1/4ketumbar bubuk
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. 180 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan irisan kol, daun bawang, dan sosis potong kecil2. Gunting salah satu sisi tahu. Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  2. 2

    Tumis bumbu sampe harum, beri sedikit air, masukan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan kol masak sampe layu. Masukan potongan sosis dan daun bawang, masak sebentar aduk rata sampe bumbu meresap matikan.

  3. 3

    Isi tahu pong dengan tumisan kol sosis sampe habis dan padatkan.

  4. 4

    Campur semua bahan pelapis aduk rata.

  5. 5

    Panaskan minyak, celupkan tahu ke adonan pelapis sampe rertutup rata, goreng sampe matang atau terlihat kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa