شکر و زعفران و روغن و عسل رو درون ماهیتابه ای بریزید. کمی هم بزنید تا مخلوط بشن و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه

وقتی شکر حل شد ۴و ۵ دقیقه اجازه می‌دیم حرارت ببینه بعد کنجد رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا خوب حل بشه

۳ دقیقه زمان می‌دیم فقط مواظب باشید نسوزه سینی استیل رو چرب میکنیم و مواد رو با قاشق روی سینی میریزیم به نظرم شعله رو خاموش نکنید بهتره چون زود بهم میچسبه و دیگه شکل نمیگیره سریع عمل کردن مهمه اگه مبخواین یه دفعه همه مواد رو بریزید هم میشه اما بعد با یه گوشکوب روی مواد رو صاف کنید تا یه جا کلفت نشه یه جا نازک

وقتی سرد شد از سینی جدا کنید حتما سینی استیل باشه

پولکی های خوشمزه شما آماده است نوش جان🥰🥰🥰

سلامتی و فرج مولامون صلوات