خورش ماهی

Name: خورش ماهی
Yield: ۳نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 تکه ماهی; پیاز یک عدد درشت; سیر3حبه; رب گوجه فرنگی 1ق غ خوری; نمک،ادویه،زردچوبه،کمی دارچین،زنجبیل; آبلیمو،یا آب نارنج به دلخواه

Zahra..zare @cooking_zahrazare

کرج ساکن بوشهر

#سرآشپز_طلایی
برای تنوع تو پخت ماهی هرازگاهی من به این شکل درست میکنم خیلی لذیذ میشه هم با نون هم با پلو عالیه

بیشتر

خورش ماهی

Zahra..zare @cooking_zahrazare

کرج ساکن بوشهر

#سرآشپز_طلایی
برای تنوع تو پخت ماهی هرازگاهی من به این شکل درست میکنم خیلی لذیذ میشه هم با نون هم با پلو عالیه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳نفر

3 تکهماهی
پیاز یک عدد درشت
سیر3حبه
رب گوجه فرنگی 1ق غ خوری
نمک،ادویه،زردچوبه،کمی دارچین،زنجبیل
آبلیمو،یا آب نارنج به دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز وسیروتفت دادم ادویه ها رو اضافه کردم کمی تفت دادم بعد ماهی ونمک رو اضافه کردم و سه دقیقه باموادتفت دادم رب رو اضافه کردم حدود یک لیوان ونصفی آب سرد اضافه کردم و اجازه دادم باشعله بالابجوشه،باشعله رو ملایم کردم و حدود نیم ساعت زمان دادم تا کاملا پخته وافتاده شد اخرسراب نارنج آبلیمو اضافه کرده و نوش جان🤗