એક પેન માં બટર મૂકો.બટર ગરમ થાય એટલે તેમ લસણ ની કળી સમારી નાખો પછી તેમ મેંદો ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરો

મેંદો ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સેકો n પછી તેમાં થોડું થોડું કરી ને દૂધ ઉમેરી સતત હલાવતા રેવું.

સોસ બરાબર ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને હલાવવું.પછી તેમાં મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખવું.

પછી તેમાં મિક્સ હર્બ અને મરી પાઉડર નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો તો તૈયાર છે ટેસ્ટી ટેસ્ટી વ્હાઈ સોસ.