Walentynkowe kruche ciasteczka
Kruche, waniliowe - a może z owocowym posmakiem? Malina, truskawka - czy odrobina szaleństwa z różą? Nieważne czy obchodzicie Walentynki, czy po prostu kochacie dobre łakocie - każdy dzień jest dobry na przygotowanie tych banalnie prostych, przepysznych kruchych ciasteczek z dodatkiem np. ulubionych liofilizowanych owoców!
Walentynkowe kruche ciasteczka
Kruche, waniliowe - a może z owocowym posmakiem? Malina, truskawka - czy odrobina szaleństwa z różą? Nieważne czy obchodzicie Walentynki, czy po prostu kochacie dobre łakocie - każdy dzień jest dobry na przygotowanie tych banalnie prostych, przepysznych kruchych ciasteczek z dodatkiem np. ulubionych liofilizowanych owoców!
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Cukier, wanilię i sól miksujemy z masłem pokrojonym w kostki. Dodajemy żółtka.
- 2
Po połączeniu się składników, dodajemy mąkę. Kiedy połączy się z masą, ciasto dzielimy na cztery części i każdą kładziemy na osobny papier do pieczenia, spłaszczamy i przykrywamy drugim arkuszem. Rozwałkowujemy pomiędzy arkuszami na ok. 4 mm.
- 3
Z każdej części na chwilę zdejmujemy górny arkusz papieru i posypujemy liofilizowanymi owocami. Ja na spróbowanie jedną partię zrobiłam również z płatkami róży.
- 4
Każdą część z powrotem nakrywamy papierem i ponownie rozwałkowujemy, aby nasze dodatki wtopiły się w ciasto.
- 5
Chowamy wszystkie płaty ciasta do zamrażalnika na minimum 30 minut na stabilnej powierzchni, np. dużej desce do krojenia.
- 6
Po schłodzeniu zdejmujemy jedną warstwę papieru do pieczenia i wycinamy dowolne kształty. Ciasteczka przekładamy na perforowaną matę, z resztą ponawiamy czynności, aż do wykorzystania całego ciasta.
- 7
Przed pieczeniem ciasteczka schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Rozgrzewamy piekarnik do 160°C. Pieczemy ok. 14 min. Studzimy na kratce.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze