Tahu Gejrot Cirebon

Name: Tahu Gejrot Cirebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kopong (khas Cirebon); 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 butir kecil bawang merah; 1/5 sdt garam; 2 keping gula Jawa; 2 bungkus kecil asam Jawa; 5 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 500 ml air

🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585

🏡Cirebon - Jawa Barat🏖

#GA_TheNextLevel

Salah satu kuliner dari kota Cirebon yang legendaris 😋😉

** Bahan kuah bisa buat 5- 8 porsi. Tapi bahan sambalnya 1 kali ulek untuk 1 porsi ya. Atau sesuai selera dan kebutuhan aja. 😉

#GA_TNL_Weeks45_R58

#GA_TheNextLevel

Salah satu kuliner dari kota Cirebon yang legendaris 😋😉

** Bahan kuah bisa buat 5- 8 porsi. Tapi bahan sambalnya 1 kali ulek untuk 1 porsi ya. Atau sesuai selera dan kebutuhan aja. 😉

#GA_TNL_Weeks45_R58

Lebih banyak

Tahu Gejrot Cirebon

🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585

🏡Cirebon - Jawa Barat🏖

#GA_TheNextLevel

Salah satu kuliner dari kota Cirebon yang legendaris 😋😉

** Bahan kuah bisa buat 5- 8 porsi. Tapi bahan sambalnya 1 kali ulek untuk 1 porsi ya. Atau sesuai selera dan kebutuhan aja. 😉

#GA_TNL_Weeks45_R58

#GA_TheNextLevel

Salah satu kuliner dari kota Cirebon yang legendaris 😋😉

** Bahan kuah bisa buat 5- 8 porsi. Tapi bahan sambalnya 1 kali ulek untuk 1 porsi ya. Atau sesuai selera dan kebutuhan aja. 😉

#GA_TNL_Weeks45_R58

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu kopong (khas Cirebon)
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 butir kecilbawang merah
1/5 sdtgaram
Bahan kuah;
2 kepinggula Jawa
2 bungkus kecilasam Jawa
5 sdmkecap manis
1 sdtgaram
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula, asam, garam dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Matikan api. Sisihkan, biarkan sampai dingin.
2

Untuk membuat 1 porsi tahu gejrot; Ulek cabe, bawang dan garam secukupnya. ulek kasar aja. Lalu tambahkan kuah kira² cukup untuk merendam tahu, mungkin sekitar 3-5 sendok makan.
3

Aduk rata antara sambal dan kuah, lalu masukkan tahu Pong yg sudah dipotong ², tekan ² dengan ulekan sampai kuah meresap kedalam tahu. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585

pada 11 April 2021 10.27

🏡Cirebon - Jawa Barat🏖

seorang istri dan ibu. yang hobby menjahit, berkebun dan memasak, suka mencoba resep resep baru yg simpel dan mudah dan kayaknya enak,, 😋 untuk anak dan suami tercinta. Learning by doing,,, 💪🤓 walaupun kadang gagal hiks,,, 😂🙈** Terimakasih yang sudah kirim cooksnap 🤗❤️... maaf slow respon,, karena lagi recovery dari covid-19.. mohon doanya semoga cepat sehat kembali.. Aamiin

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya