Roti sobek super lembut

Name: Roti sobek super lembut
Yield: 2 lyng brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi (me:Cakra); 3,5 sdm munjung gula pasir; 1 sdm peres fermipan; 110 ml susu cair dingin (me:1 sachet Dancow putih+air dingin); 1 btr telur; 1/4 sdt garam; 3 sdm margarine

ocha84 @Lexa27

Probolinggo, Jawa Timur

Ini resep pas utk bikin roti sobek or roti tawar sendiri,,1 resep jadi 2 loyang brownies. cuz moms Qt lgsng ke resepnya..

Lebih banyak

Roti sobek super lembut

ocha84 @Lexa27

Probolinggo, Jawa Timur

Ini resep pas utk bikin roti sobek or roti tawar sendiri,,1 resep jadi 2 loyang brownies. cuz moms Qt lgsng ke resepnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

2 lyng brownies

250 grtepung protein tinggi (me:Cakra)
3,5 sdm munjunggula pasir
1 sdmperes fermipan
110 mlsusu cair dingin (me:1 sachet Dancow putih+air dingin)
1 btrtelur
1/4 sdtgaram
3 sdmmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Campur tepung, gula, telur, fermipan, mixer sampe rata. Kemudian tambahan susu cair dingin sedikit demi sedikit.
2

Klo sdh setengah Kalis, tambahkan garam dan margarine mixer sampe Kalis kira² 20 menit.
3

Setelah Kalis, diamkan adonan tutup dengan lap bersih 1 jam hingga adonan mengembang.
4

Setelah 1 jam, bulat²kan adonan, timbang -+40gr agar adonan sama besar. Isi dg selai sesuai selera. Taruh di loyang brownies. (Me: timbang 40gr, jadi 14 bulatan, taruh masing² 7 adonan yg sdh diisi ke dlm loyang yg sdh diolesi margarine+tepung).
5

Kemudian profing lg 1 jam tutup dg lap bersih hingga adonan mengembang sempurna. Sekalian panaskan oven (klo menggunakan oven tangkring).
6

Setelah 1 jam, masukkan oven, panggang -+15-20 menit (tergantung oven ya moms) tes tusuk dg lidi, klo sdh TDK ada adonan yg menempel berarti sdh matang ya moms..klo sdh matang, angkat dan dinginkan.