Kue Lumpur ubi ungu

Name: Kue Lumpur ubi ungu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ubi ungu (kukus & haluskan); 250 gram gula pasir; 2 butir telur; 400 ml santan; 250 gram tepung terigu; 100 gram margarin di lelehkan; 1/2 sdt garam

devi15 @deviytp15

Beli di tukang sayur keliling 5000 dapet banyak akhirnya saya olah jadi kue lumpur ini

Lebih banyak

Kue Lumpur ubi ungu

devi15 @deviytp15

Beli di tukang sayur keliling 5000 dapet banyak akhirnya saya olah jadi kue lumpur ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

300 gramubi ungu (kukus & haluskan)
250 gramgula pasir
2 butirtelur
400 mlsantan
250 gramtepung terigu
100 grammargarin di lelehkan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut dan mengembang masukan garam
2

Masukkan santan sambil terus di kocok
3

Masukkan ubi ungu di kocok perlahan sampai ubi ungu benar benar halus
4

Masukkan terigu perlahan dan mentega cair
5

Panaskan cetakan kue lumpur setelah panas masukkan adonan 3/4
6

Setelah setengah matang beri toping sesuai selera, tutup dan biarkan sampai matang sekitar 8 menit,angkat siap di sajikan