Pencok Kacang Panjang

Name: Pencok Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lenjar kacang panjang yg masih muda; 3 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1 buah kencur; 1/2 scht terasi dibakar dl (sy beli yg sachet); Secukupnya gula merah; Secukupnya garam

Tuti Setiawati @cook_11929306

Pangandaran Beach, West Java Indonesian

Pencok Kacang Panjang

Tuti Setiawati @cook_11929306

Pangandaran Beach, West Java Indonesian

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10lenjar kacang panjang yg masih muda
3 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
1 buahkencur
1/2scht terasi dibakar dl (sy beli yg sachet)
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang panjang, lalu potong kecil2, sisihkan
2

Haluskan bumbu, garam, cabe, bawang putih, kencur, terasi & gula merah
3

Campurkan kacang panjang yg sudah dipotong kecil2 ke dalam cobek yg sudah ada bumbu halusnya, ulek sampai tercampur (jangan sampai hancur kacang panjangnya), cek rasa. Boleh dimakan sama nasi hangat, tahu goreng & kerupuk
4

Selamat mencoba 😊