કઢાઈ પનીર મસાલા (Kadhai Paneer Masala Recipe In Gujarati)

Name: કઢાઈ પનીર મસાલા (Kadhai Paneer Masala Recipe In Gujarati)
Yield: 3Person
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 150 ગ્રામ પનીર; 3 નંગ ટામેટા સમારેલા; 2 નંગ કાંદા સમારેલા; 5-6 કળી લસણ; 1 ચમચી આદુ મરચા; કસૂરી મેથી; 3 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; ખડો મસાલો; 2 ચમચી મલાઈ; મીઠુ ટેસ્ટ મુજબ; ઓઇલ

Dhvani Sangani @cook_26458231

#GA4 #Week23

વધુ વાંચો

કઢાઈ પનીર મસાલા (Kadhai Paneer Masala Recipe In Gujarati)

Dhvani Sangani @cook_26458231

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનિટ

3Person

150 ગ્રામપનીર
3 નંગ ટામેટા સમારેલા
2 નંગકાંદા સમારેલા
5-6 કળી લસણ
1 ચમચીઆદુ મરચા
કસૂરી મેથી
3 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
2 ચમચીહળદર
1 ચમચીગરમ મસાલો
ખડો મસાલો
2 ચમચીમલાઈ
મીઠુ ટેસ્ટ મુજબ
ઓઇલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

ટામેટા, કાંદા સમારી લો. એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું, તજ, મરી, ઇલાયચી, લવિંગ, સોતે કરો. તેમાં સમારેલું વેજીટેબલ નાખી 5 થી 8 મિનિટ સાતળો.
2

ઠંડુ થાઈ પછી ક્રશ કરી લો. કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો તેમાં બારીક સમારેલા કાંદા સાતળો. ગ્રેવી એડ કરો પછી તેમાં લાલ મરચું, હળદર, ગરમ મસાલો, કસૂરી મેથી હાથે થી ક્રશ કરી મિક્સ કરો 2 થી 3 મિનિટ થવા દો.
3

લાસ્ટ માં મલાઈ ને પનીર ના ટુકડા એડ કરી મિક્સ કરો
4

રેડી કડાઈ પનીર મસાલા. તેને પરોઠા પાપડ, સલાડ અને બટર મિલ્ક સાથે સર્વ કરો.