सर्वप्रथम पापड़ को धीमी आंच पर सेंक लें और किचन टॉवल पर रख लें। और गरम-गरम में ही इसे कोन का आकार दे दें।

प्याज़, हरी मिर्च, टमाटर और पत्ता गोभी को बारीक काट लें। भुनी मूंगफली, भुनी चना दाल, नमकीन सेव और बारीक सेव को एक साथ निकाल कर रख लें।

अब एक बड़े बर्तन में भुनी मूंगफली, भुनी चना दाल, नमकीन सेव और बारीक सेव डाल दें। बारीक कटी हुई प्याज़, हरी मिर्च, टमाटर और पत्ता गोभी डालें। मीठी चटनी और हरी चटनी डाल कर चाट मसाला डाल दें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिला लें।

ऊपर से बारीक सेव, प्याज़, हरी मिर्च, टमाटर से सजाकर तुरंत परोसें यह स्वादिष्ट मसाला पापड़ कोन... धन्यवाद।