Colocar as bolachas, o açúcar, a baunilha, os ovos e o leite no liquidificador. Deixar repousar 5 minutos antes de triturar até obter um líquido homogêneo.

Unta-se uma forma de pudim com o caramelo e verte-se a mistura dentro. Cobrir com papel de alumínio, tapando bem.

Cozer num tacho em banho maria. Eu usei a minha patusca cerca de 1 hora, até o pudim estar firme e tirei o aluminio a 10 minutos do fim da cozedura para dar uma corzinha por cima.

Deixar arrefecer completamente antes de colocar no frigorífico. Desenformar antes de servir.