Hotteok Matcha
Kalau kakak-kakak suka nonton drama Korea pasti udah familiar dengan Hotteok. Yaaap, jajanan Korea Selatan yang berupa pancake ini biasanya berisi pasta kacang.
Kali ini, Miminori mau bikin pakai Matcha Latte.
Penasaran gimana cara bikinnya? Miminori share ya!
Hotteok Matcha
Kalau kakak-kakak suka nonton drama Korea pasti udah familiar dengan Hotteok. Yaaap, jajanan Korea Selatan yang berupa pancake ini biasanya berisi pasta kacang.
Kali ini, Miminori mau bikin pakai Matcha Latte.
Penasaran gimana cara bikinnya? Miminori share ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, ragi dan gula pasir. Aduk sampai rata.
- 3
Masukkan garam dan Matchamu Matcha Latte. Aduk/mixer sampai rata lalu sisihkan. Diamkan selama satu jam sampai mengembang.
- 4
Di wadah terpisah, campurkan palm sugar dan almond cincang. Aduk rata.
- 5
Taburi talenan dengan tepung terigu, lalu pindahkan adonan ke atasnya. Uleni sampai kalis lalu bentuk bulat adonan.
- 6
Ambil 1 adonan ulat, tekan lalu beri isian palm sugar, almond dan potongan Matchacho. Tutup kembali.
- 7
Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Pan fry adonan sambil di tekan. Masak sampai kecoklatan.
- 8
Tadaaa! Hotteok Matcha paling enak dinikmati selagi hangat, apalagi kalau ditambah minumnya Matcha atau Hojicha Latte hangat. Peeeeerfect!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar