Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम बड़ी को थोड़ा सा बारीक कर लेंगे और एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर उसको धीमी आंच पर सेंक लेंगे और उसे प्लेट में निकाल लेंगे।
- 2
अब कढ़ाई में डेढ़ चम्मच तेल डालकर गर्म करेंगे हींग और जीरा डालेंगे। कटोरी में नमक, मिर्ची, हल्दी, धनिया डालकर उसमें थोड़ा सा पानी डालकर मिक्स कर लेंगे।
- 3
अब कढाई में डाल कर अच्छे से पका लेंगे और उसमें एक गिलास पानी डालकर उबाल लेंगे और उसमें बड़ी डाल देंगे।
- 4
अब पापड़ के छोटे-छोटे टुकड़े करके उन्हें भी कढ़ाई में डाल देंगे और उन्हें 5 मिनट तक उबलने देंगे।
- 5
अब हमारी पापड़ और बड़ी की सब्जी तैयार है।
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