69. Mascarpone Banana Cake

Name: 69. Mascarpone Banana Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 140 gr gula (me: 120 gr); 260 gr mascarpone (me: 250 gr); 1/2 sdt vanilla (me: vanilla extract); 200 gr tepung (me: plain flour); 2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 2 buah apel (me: 3 buah pisang); 2 sdm gula (me: 1 sdm); 1 sdt kayu manis bubuk (me: 1/2 sdt)

Mega Nahampun @MakPiTo

Galway, Irlandia

Beli mascarpone dan whipped cream, rencana buat bikin Tiramisu. Ternyata eh ternyata, best before date whipped creamnya udah lewat, alhasil whipped cream dibikin resep no. 62.

Keburu males bikin tiramisu, cari2 deh resep lain buat ngabisin mascarpone kemasan 250gr itu.
Nemu deh resep Mascarpone Apple Cake-nya mbak Rayna Brilliantsyah. Makasi inspirasi resepnya mbak 🙏, sehat dan sukses selalu. Keabisan apel, pisanglah yang jadi toppingnya. Ada beberapa modifikasi lainnya, menyesuaikan stok dan ngurangin jumlah gula.

Gadis kecikku picky eater banget, jarang banget melahap kue2an. Takjub juga pas disuguhin cake ini minta nambah terus. Mamak hepi deh. Gak sampe 24 jam cake-nya ludes👍👌😍.

Resep asli di sini yaa 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325580-mascarpone-apple-cake?invite_token=3xq9sTKkhJEXfdxzK6qp6Mpb&shared_at=1613855432

#PejuangGoldenApron3
#Minggu38

Beli mascarpone dan whipped cream, rencana buat bikin Tiramisu. Ternyata eh ternyata, best before date whipped creamnya udah lewat, alhasil whipped cream dibikin resep no. 62.

Gadis kecikku picky eater banget, jarang banget melahap kue2an. Takjub juga pas disuguhin cake ini minta nambah terus. Mamak hepi deh. Gak sampe 24 jam cake-nya ludes👍👌😍.

Resep asli di sini yaa 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325580-mascarpone-apple-cake?invite_token=3xq9sTKkhJEXfdxzK6qp6Mpb&shared_at=1613855432

#PejuangGoldenApron3
#Minggu38

Lebih banyak

69. Mascarpone Banana Cake

Mega Nahampun @MakPiTo

Galway, Irlandia

Beli mascarpone dan whipped cream, rencana buat bikin Tiramisu. Ternyata eh ternyata, best before date whipped creamnya udah lewat, alhasil whipped cream dibikin resep no. 62.

Gadis kecikku picky eater banget, jarang banget melahap kue2an. Takjub juga pas disuguhin cake ini minta nambah terus. Mamak hepi deh. Gak sampe 24 jam cake-nya ludes👍👌😍.

Resep asli di sini yaa 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325580-mascarpone-apple-cake?invite_token=3xq9sTKkhJEXfdxzK6qp6Mpb&shared_at=1613855432

#PejuangGoldenApron3
#Minggu38

Beli mascarpone dan whipped cream, rencana buat bikin Tiramisu. Ternyata eh ternyata, best before date whipped creamnya udah lewat, alhasil whipped cream dibikin resep no. 62.

Gadis kecikku picky eater banget, jarang banget melahap kue2an. Takjub juga pas disuguhin cake ini minta nambah terus. Mamak hepi deh. Gak sampe 24 jam cake-nya ludes👍👌😍.

Resep asli di sini yaa 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325580-mascarpone-apple-cake?invite_token=3xq9sTKkhJEXfdxzK6qp6Mpb&shared_at=1613855432

#PejuangGoldenApron3
#Minggu38

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
140 grgula (me: 120 gr)
260 grmascarpone (me: 250 gr)
1/2 sdtvanilla (me: vanilla extract)
Bahan Adonan Kering, ayak dan aduk rata
200 grtepung (me: plain flour)
2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
Bahan Topping, iris2 sesuai selera
2 buahapel (me: 3 buah pisang)
Bahan Taburan, aduk rata
2 sdmgula (me: 1 sdm)
1 sdtkayu manis bubuk (me: 1/2 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula pasir sampai kental, sekitar 5-7 menit.
Masukkan mascarpone dan vanilla, kocok lagi sebentar saja
2

Tambahkan bahan adonan kering.
Aduk balik pakai spatula sampai tercampur tapi tidak overmixed.
Tuang di loyang.
3

Tata topping di atas adonan.
Beri taburan, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera.
4

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, 160°C selama 50 menit.
Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Lakukan tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang.
5

Tadaaa, ini dia Mascarpone Banana Cake-nya. Potong2 dan nikmati selagi hangat. Endeus 👍👌😍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mega Nahampun @MakPiTo

pada 20 Februari 2021 21.13

Galway, Irlandia

Halo! Halo!Saya, mamak rumah tangga dari 2 anak yang menggemaskan. Tiba2 rajin nyoba dan belajar bikin ini itu setelah merantau di negeri orang.Bikin akun Cookpad udah lama, tp terlalu malas untuk ketik2. Akhirnya, setelah liat buku catetan resep acakadut (kena minyak, dicorat coret gadis kecikku "Pisim"), baru deh nyicil2 mindahin ke CP, spy lebih handy pas cari resep yg sudah dipraktekin.Sejak jadi #PejuangGoldenApron3 bikin semangat belajar😍.IG: @meganahampunPerjalanan bareng Cookpad:🌻12 Oktober 2017 Postingan pertama, s.d. 31 Desember 2017 baru posting 15 resep. Setelah itu, 2 tahun lebih vakum😁.🌻30 Mei 2020 mulai posting lagi buat dapetin tiket PGA3.🌻9 Juli 2020 ikut Diskusi Online pertama Golden Apron 3 via Zoom karena lulus s.d. Minggu ke 5, tema "Frozen Food dan Cara Bakulan dari Rumah".🌻13 - 16 Juli ikut kelas online Pastel Tutup via WAG. Resep No. 19 dapet bonus program CABEKU-Aneka Olahan Tepung. Hasil belajarnya resep No. 23.🌻6 - 9 Agustus ikut kelas online Bakpia Teflon via WAG. Resep No. 20 dapet bonus program CABEKU-Olahan Serba Kacang. Hasil belajarnya resep No. 28.🌻10 Agustus ikut Online Class "Korean Garlic Bun" via Zoom. Resep No. 25 menang program BancakanOnlineBarengCookpad. Hasil belajarnya resep No. 32 dan 33.🌻14 - 19 September ikut Online Class "Indian Food" via WAG. Resep No. 34 dapet bonus program BanggaKirimRecook periode ke 2. Hasil belajarnya resep No. 37, 38, 39.🌻19 September ikut Baking Class "Basic Bread Making & Moulding" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 42.🌻22 September ikut Cooking Class "Masakan Timur Tengah" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 43.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Gula Mascarpone Telur Tepung Pisang Cinnamon Buah Apel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya