Cumi Goreng Tepung Crispy
Coba bikin cumi goreng krispi dari resepnya
@ benika's delight . Bener awet krispi nya dan maknyus . Recommended dech pokoknya .
Link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13540997-cumi-goreng-tepung-crispy?invite_token=WiBNxits4Td9cxJye6vYpikk&shared_at=1613921749
Cumi Goreng Tepung Crispy
Coba bikin cumi goreng krispi dari resepnya
@ benika's delight . Bener awet krispi nya dan maknyus . Recommended dech pokoknya .
Link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13540997-cumi-goreng-tepung-crispy?invite_token=WiBNxits4Td9cxJye6vYpikk&shared_at=1613921749
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang kulitnya. Lalu potong seperti cincin.tambahkan perasan jeruk nipis lalu biarkan sekitar 20 menit supaya cumi lebih empuk. Gunakan cumi besar supaya menghasilkan bentuk cincin yg jelas.
- 2
Setelah.20 menit kemudian bilas cumi dan bumbui cumi dgn bawang.putih parut, lada, garam, ketumbar bubuk. Biarkan bumbu meresap selama 2 j di kulkas atau semalaman juga ngga apa.
- 3
Siapkan tepung pelapis dgn cara mencampur tepung terigu dan tepung maizena. Perbandingan terigu dan maizena adalah 3 : 1. Tepung maizena akan membuat cumi goreng jadi garing, krispi dan lebih kering. Dalam mangkuk pecahkan telur dan kocok
- 4
Masukkan Cumi dari kulkas. Celupkan ke dalam telur, angkat dan celupkan ke dalam tepung sampai semua di balut tepung.
- 5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi sebentar saja sampai kuning kecoklatan. Lalu tiriskan di atas kertas minyak. Sajikan selagi panas dgn di cocol saus tomat / saus sambal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)