Torrijas de canela y azúcar
Esta receta la hacía mi madre con pan duro del día anterior pero como las notaba muy duras la realizaba mojadas en leche y con el toque de vino dulce las hacen especiales así están más jugosas, luego en Mercadona sacaron rebanadas para hacer torrijas y esas son las que uso .También las hago con miel y limón .
Torrijas de canela y azúcar
Esta receta la hacía mi madre con pan duro del día anterior pero como las notaba muy duras la realizaba mojadas en leche y con el toque de vino dulce las hacen especiales así están más jugosas, luego en Mercadona sacaron rebanadas para hacer torrijas y esas son las que uso .También las hago con miel y limón .
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se bate en un plato los 3 huevos 🥚
- 2
En otro plato se echa un chorro de leche y otro chorrito de vino dulce, brandy o coñac
- 3
Meter las rebanadas de pan en la mezcla de leche y vino y dejarlas en un plato
- 4
Cuando en la sartén a fuego medio alto esté caliente se embadurna en el huevo batido las rebanadas mojadas y escurridas en leche y freír por las dos caras
- 5
Se sacan y se ponen a escurrir en un plato con papel de cocina y luego en un cacharro con azúcar mezclada con canela emborrizarlas con ello
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