(41). Cilok Ayam Endess 🤤

Name: (41). Cilok Ayam Endess 🤤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam giling/blender halus; 2 gelas belimbing tepung tapioka; 2 gelas belimbing tepung terigu protein sedang; 1 batang daun bawang(iris tipis); 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdm garam; 1/4 sdt ladaku; 1/4 sdt totole; 1/2 sdt masako; 1/2 sdt gulapasir; 1 gelas belimbing Air; Bumbu kacang :; 5 sdm Bumbu pecel instan; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 2 lembar daun jeruk; 1 gelas belimbing Air

Wayan Sumawati @suma_27

Batubulan, Gianyar - Bali

Gegara sikecil beli cilok, jdnya pagi2 pengen buat dech, mumpung msh ada stock ayam blender,,,hujan2 lagi passs bngt suasananyaa.

#pejuanggoldenapron3

Gegara sikecil beli cilok, jdnya pagi2 pengen buat dech, mumpung msh ada stock ayam blender,,,hujan2 lagi passs bngt suasananyaa.

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

(41). Cilok Ayam Endess 🤤

Wayan Sumawati @suma_27

Batubulan, Gianyar - Bali

Gegara sikecil beli cilok, jdnya pagi2 pengen buat dech, mumpung msh ada stock ayam blender,,,hujan2 lagi passs bngt suasananyaa.

#pejuanggoldenapron3

Gegara sikecil beli cilok, jdnya pagi2 pengen buat dech, mumpung msh ada stock ayam blender,,,hujan2 lagi passs bngt suasananyaa.

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam giling/blender halus
2 gelas belimbingtepung tapioka
2 gelas belimbingtepung terigu protein sedang
1 batangdaun bawang(iris tipis)
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdmgaram
1/4 sdtladaku
1/4 sdttotole
1/2 sdtmasako
1/2 sdtgulapasir
1 gelas belimbingAir
Bumbu kacang :
5 sdmBumbu pecel instan
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
2 lembardaun jeruk
1 gelas belimbingAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar baput dan bamer, dan haluskan.
2

Siapkan dalam 1 wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu yg sdh diulek, masako, totole,gulapasir,garam,ladaku,ayam giling,daun bawang, aduk rata.
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan rata, dan bs dibentuk.
4

Didihkan air, rebus cilok sampai mangapung, angkat dan tiriskan
5

Selanjutnya siapkan bumbu kacangnya, panaskan air, masukkan bumbu pecel instan, saos tomat, kecap, daun jeruk, masak sampai mendidih dan agak kental.
6

Sajikan cilok dng bumbu kacang.