હવે જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી સરસ કણક બાંધી લો.

સૌપ્રથમ એક મોટા વાસણમાં જુવાર બાજરી અને ઘઉં નો લોટ લઈ લો.તેમાં મીઠું અને તેલ નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે આ કણક ને ૧૦ મિનિટ ઢાંકી ને રાખી લો. પછી તેમાં થી લુવા બનાવી લો.