Extra csokis kakaós csiga

Name: Extra csokis kakaós csiga
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1200 g liszt; 450 ml tej; 1 ek cukor; 50 g élesztő; 14 dkg kristálycukor; 1 csipet só; 1 kupak vaília aroma; 10 g vaníliás cukor; 340 g margarin; 4 db tojás; 170 g csokoládé; 170 g margarin; 100 g kristálycukor; 20 g holland kakaópor

Angelika Ambrus @pudingambi

Puha tészta, sok csokoládé. Minden, ami a tökéletes kakaós csigához kell. Tökéletes harapnivaló a délutáni kávé mellé.

Olvass tovább

Extra csokis kakaós csiga

Angelika Ambrus @pudingambi

Puha tészta, sok csokoládé. Minden, ami a tökéletes kakaós csigához kell. Tökéletes harapnivaló a délutáni kávé mellé.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1200 gliszt
450 mltej
1 ekcukor
50 gélesztő
14 dkgkristálycukor
1 csipetsó
1 kupakvaília aroma
10 gvaníliás cukor
340 gmargarin
4 dbtojás
Kakaós töltelék
170 gcsokoládé
170 gmargarin
100 gkristálycukor
20 gholland kakaópor

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros (1 ek), langyos tejben.
2

A tésztához először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is az élesztővel együtt. Összegyúrjuk, majd letakarva 1-1, 5 órát kelesztjük.
3

A töltelékhez a kristálycukrot kikeverjük a puha margarinnal, majd hozzáadjuk a kakaóport, és vegül a gőz felett felolvasztott csokoládét is.
4

A megkelt tésztát kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós töltelékkel, majd szorosan feltekerjük. Vékony csigákat vágunk a rúdból, majd tojással lekenjük, és 180 C fokon készre sütjük.
5

Jó étvágyat.