پیتزا لقمه ای

خوشمزه و راحت
#کوثر_اسحقی
#سرآشپز_طلایی
#پیتزا_پیراشکی
میتونید از هر خمیری که مطمئن اید خوب میشه استفاده بکنید
از خمیر نونوایی، خمیر خونگی و..
ولی اگه خمیری که درست میکنید ازشون راضی نیستید (نرم نیست ،پف نمیکنه ،خمیر میشه ،سفته، و...)
پست بعدی رو اختصاص میدم به خمیر مخصوص که خیلی عالی هستش همیشه استفاده کردم
برای پیتزا ، پیراشکی و..
حالا میریم سراغ دستور اصلی
پیتزا لقمه ای
خوشمزه و راحت
#کوثر_اسحقی
#سرآشپز_طلایی
#پیتزا_پیراشکی
میتونید از هر خمیری که مطمئن اید خوب میشه استفاده بکنید
از خمیر نونوایی، خمیر خونگی و..
ولی اگه خمیری که درست میکنید ازشون راضی نیستید (نرم نیست ،پف نمیکنه ،خمیر میشه ،سفته، و...)
پست بعدی رو اختصاص میدم به خمیر مخصوص که خیلی عالی هستش همیشه استفاده کردم
برای پیتزا ، پیراشکی و..
حالا میریم سراغ دستور اصلی
مراحل تهیه
- 1
۱. اول گوشت چرخ کرده یا سویا و یا مرغ رو با پیاز تفت بدید گوجه رو ریز خرد کنید و اضافه کنید بذارید یکم تفت بخوره و از روی حرارت بردارید
- 2
حالا خیار شور به مقدار لازم خورد بکنید من دوتا زدم
و بعد جعفری ساطوری شده رو اضافه بکنید
من یکم به داخل خمیر هم زدم
•••••••••••
۱_خمیر رو باز بکنید به صورت مستطیلی دقت کنید که خیلی نازک یا خیلی ضخیم نشه من خمیر رو لایه لایه کردم۲. حالا یکم سس کچاپ بزنید
بعد مقداری پنیر پیتزا بذارید بعد یه قاشق از مواد بذارید و رول کنید و انتهای اونا رو با پشت چاقو ببرید تا سفت بشه و بهم بچسبه میتونید به هر شکلی که خواستید هم تا بزنید - 3
۳. حالا روی رول یکم سس کچاپ تند بزنید و توی فر بذارید بپزه و روشون طلایی بشه
تو دمای ۲۰۰ تقریبا درجه حدود ۴۰_۳۰ دقیقه
،میتونید تو تابه هم با روغن فراوان سرخ کنیدحالا بعد از اینکه از فر بیرون آوردید روشون کره بزنید تا خوشمزه بشه
🍕🥐نوش جون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (8)