Rakott gombás csirkemell
Rakott gombás csirkemell
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet felszeletelem, bepácolom (só, bors, pirospaprika, piros arany, mustár, fokhagyma, 1 ek tejföl) pár órával előtte, vagy akár előtte este.
- 2
A krumplit megpucolom, felkarikázom. Befűszerezem ízlés szerint.
- 3
A tejfölt összekeverem a majonézzel és a mustárral, rakok hozzá sót, borsot és fokhagymát.
- 4
A vöröshagymát a paprikával és a paradicsommal együtt kevés olajon elkezdem pirítani. Majd ezután hozzáadom a megtisztított és felszeletelt gombát.
- 5
Egy jénaiba elkezdtem rétegezni: alulra került krumpli, rá a hús, rá a gombás ragu, megkentem tejfölös keverékkel és folytattam a rétegezést: krumpli, gombás ragu, megkentem tejfölös keverékkel, a tetejére krumpli került, lekentem a maradék tejfölös krémmel. Sütőpapír és fólia alatt sütöttem 1 jó órát, majd levettem és ráreszeltem a sajtot. Szép barnára sütöttem.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek