ابتدا شکلاتمون رو بن ماری می کنیم.

قالبمون رو کامل چرب می کنیم و شکلات آب شده رو داخل قالبمون ریخته و قالب رو می چرخونیم (خیلی مهمه که لبه های قالب هم کاملا به شکلات آغشته بشه) و شکلات اضافی رو از داخل قالب خارج می کنیم.

قالبمون رو داخل فریزر قرار می دیم تا خودشو بگیر.

سپس قالب رو از فریزر در میاریم و مجدد مرحله قبل رو تکرار می کنیم(دقت کنید به همه جای قالب شکلات برسه)و داخل فریزر قرار می دهیم.

بعد از اینکه کاملا شکلاتمون سفت شد،از داخل قالب قلب رو بیرون میاریم(عجله نکنید و با ظرافت و حوصله این کار رو انجام بدید)

مجددا تمام مراحل بالا رو تکرار می کنیم تا نیمه ی دیگر قلب رو هم آماده کنیم.

سپس داخل یکی از قلب ها،هرچی که دوست دارید قرار بدید(هدیه، شکلات، پاستیل و...) و لبه ها ی هردو قلب رو به شکلات بنماری آغشته کنید(با قاشق یا قلمو) و روی هم بذارید تا شکلات سفت بشه. 😍😍

نکته۱: شکلات رو کم کم بنماری کنید تا برای هر مرحله مجبور نباشید مجددا بنماری کنید.

نکته۲: دقت کنید به تمام قسمت های قالب شکلات برسه.

نکته۳: بعد از سفت شدن خوده قلب شکلاتیمون از قالب فاصله می گیره با کمک یک چاقو به آهستگی و با حوصله قلب به راحتی از قالب بیرون میاد.😁