सर्वप्रथम बाजरी पीठ घेवून त्यात मीठ घालून घ्या.आणि आवश्यक तितके पाणी घालून पीठ मळून घ्या.पीठ जेवढे छान मळून होईल तितक्या भाकरी मऊ होतील

पोळपाटावर एक गोळा घेवून त्यावर पीठ घाला आणि गोलगोल थापून घ्या.गॅसवर तवा तापत ठेवा आणि त्यावर भाकरी दोन्ही कडून शेकून घ्या.मग गॅस वर ठेवून भाकरी फुलवून घ्या.

तयार भाकरी तूप आणि गुळा बरोबर सर्व्ह करा....