Geprek Jamur

Name: Geprek Jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Jamur tiram yg lebar; 1 Btr telur Ayam; 100-150 ml air es; Tepung bumbu bisa yg instan atau buatan sendiri ya; 500 gr tepung sagu; 200 gr tepung terigu; 200 gr maizena; 100 gr custard powder; 60 gr Baking powder; 50 gr lada bubuk; 25 gr bawang putih bubuk; Garam dan penyedap ditambahkan sesuai tepung yg dipakai saja ya; Bahan sambel; 4 buah cabai keriting merah; 4 buah rawit merah; 4 buah rawit hijau; 4 siung bawang putih; 3 lbr daun jeruk; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt penyedap; 1 sdt garam; 3 Sdm Minyak Goreng panas

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten

Serpong, Tangerang selatan

Jamur Tiram diolah Geprek oke juga sih.
Resep ke-39

#PejuangGoldenApron3

Buatnya sudah beberapa hari lalu tapi menuliskannya yg butuh waktu, kebetulan sedang banyak kerjaan.

Dan sore ini siap tuliskan Resepnya

Jamur Tiram diolah Geprek oke juga sih.
Resep ke-39

#PejuangGoldenApron3

Buatnya sudah beberapa hari lalu tapi menuliskannya yg butuh waktu, kebetulan sedang banyak kerjaan.

Dan sore ini siap tuliskan Resepnya

Lebih banyak

Geprek Jamur

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten

Serpong, Tangerang selatan

Jamur Tiram diolah Geprek oke juga sih.
Resep ke-39

#PejuangGoldenApron3

Buatnya sudah beberapa hari lalu tapi menuliskannya yg butuh waktu, kebetulan sedang banyak kerjaan.

Dan sore ini siap tuliskan Resepnya

Jamur Tiram diolah Geprek oke juga sih.
Resep ke-39

#PejuangGoldenApron3

Buatnya sudah beberapa hari lalu tapi menuliskannya yg butuh waktu, kebetulan sedang banyak kerjaan.

Dan sore ini siap tuliskan Resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300 grJamur tiram yg lebar
1 Btrtelur Ayam
100-150 mlair es
Tepung bumbu bisa yg instan atau buatan sendiri ya
500 grtepung sagu
200 grtepung terigu
200 grmaizena
100 grcustard powder
60 grBaking powder
50 grlada bubuk
25 grbawang putih bubuk
Garam dan penyedap ditambahkan sesuai tepung yg dipakai saja ya
Bahan sambel
4 buahcabai keriting merah
4 buahrawit merah
4 buahrawit hijau
4 siungbawang putih
3 lbrdaun jeruk
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtpenyedap
1 sdtgaram
3 SdmMinyak Goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pilih Jamur yang lebar, cuci bersih dan tiriskan, siapkan bahan sambal dan rebus sesaat diair mendidih utk menghilangkan aroma langunya.
2

Ambil 5 Sdm tepung bumbu, campur telur ayam kocok dan air dingin hingga di dapat adonan pelapis. Masukkan jamur ke tepung kering, lalu adonan basah, lalu ke tepung kering siap digoreng
3

Goreng Jamur lalu tiriskan. Sebelum dibuat geprek goreng kembali jamur tepung hingga kuning keemasan. Uleg bahan sambel dan tekan jamur ke sambel yang kita siapkan tadi
4

Sajikan dengan nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten

pada 28 Februari 2021 10.29

Serpong, Tangerang selatan

Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya