दाल लहसुनी (dal lehsuni recipe in Hindi)
Rimjhim Agarwal @cook_20017848
दाल लहसुनी (dal lehsuni recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
तीनों दाल को धोकर आधे घण्टे के लिए पानी में भिगोएं
- 2
कुकर में दाल,पानी, नमक,हल्दी डालकर 3 सिटी आने तक पकाएं। जरूरत हो तो और पानी डालें दाल न ज्यादा पतली हो न गाढ़ी।कुकर खुलने पर दलघोटनी से घोट कर पतीले में निकाल लें
- 3
चॉपर में प्याज,टमाटर,लहसुन को एक साथ बारीक करें
- 4
कड़ाही में घी गरम करके जीरा,तेजपत्ता डालें।प्याज वाला मिश्रण डालकर भूनें, अदरक लहसुन का पेस्ट भी डालें।
- 5
भुनने के बाद लाल मिर्च, गर्म मसाला और दाल डालकर 5 मिनट पकाएं और धनियापत्ती डालकर गैस बंद कर दें।
कीवर्ड
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