મેજીક મેગી મસાલા ભાજી (Magic Maggi Masala Bhaji Recipe in Gujarati)

Name: મેજીક મેગી મસાલા ભાજી (Magic Maggi Masala Bhaji Recipe in Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 પાઉચ મેગી મસાલા એ મેજીક; ૨ નંગ ટામેટા સુધારેલ; ૨ નંગ ડુંગળી સમારેલી; 2 નંગ ૨ થી ૩ નંગ લીલા મરચા ટુકડી; ૧ ટુકડો આદુ ખમનેલ; 1 વાટકી સમારેલા ધાણા; 1 વાટકી સમારેલી લીલી મેથી; ૨ નંગ લીંબુ રસ; ૧ નંગ બટાકા બાફેલ; ૧ નંગ રીંગણ મોટુ નાના કટકી; 1 વાટકો દુધી ખમણેલી; 1 કપ કોબી ખમણેલ; ૧ નંગ ગાજર ની કટકી; 1 કપ લીલા વટાણા; 2 નંગ સુકા લાલ મરચા; ૧ નંગ તેજ પતા; 1 ચપટી હળદર; 1 ચમચી મીઠું સ્વાદ મુજબ; 2 ચમચા તેલ

Alpa Rajani @Rajani

#MaggiMagicInMinutes
#Collab
હેલો ફ્રેન્ડ્સ આજ હું લઈને આવી છું નાના-મોટા બધાની ફેવરેટ ગરમાગરમ મેજિક મેગી મસાલા ભાજી ...
આમ તો આપણે ભાજી અથવા મિક્સ સબ્જી બનાવતા જ હોઈએ પણ જલદી બની જાય તેવી છે એમાં જો મેગી મેજિક મસાલો નાખ્યો હોય તો ટેસ્ટ નું તો કહેવું જ શું ટેસ્ટ માટે કોઈ શિકાયત હોય જ નહીં અને બાળકો તો ખુશ મ ખુશ ...
આ ભાજીને આપણે રોટલી, રોટલા ,બ્રેડ, પાઉં ,પીઝાના બન અને ઢોસા સાથે તો સ્વાદ નું તો કહેવું જ શું, યમ્મી મમ્મી👌👌👌

વધુ વાંચો

મેજીક મેગી મસાલા ભાજી (Magic Maggi Masala Bhaji Recipe in Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

4 સર્વિંગ્સ

1પાઉચ મેગી મસાલા એ મેજીક
૨ નંગટામેટા સુધારેલ
૨ નંગડુંગળી સમારેલી
2 નંગ૨ થી ૩ નંગ લીલા મરચા ટુકડી
૧ ટુકડોઆદુ ખમનેલ
1 વાટકીસમારેલા ધાણા
1 વાટકીસમારેલી લીલી મેથી
૨ નંગલીંબુ રસ
૧ નંગબટાકા બાફેલ
૧ નંગરીંગણ મોટુ નાના કટકી
1વાટકો દુધી ખમણેલી
1 કપકોબી ખમણેલ
૧ નંગગાજર ની કટકી
1 કપલીલા વટાણા
2 નંગસુકા લાલ મરચા
૧ નંગતેજ પતા
1 ચપટીહળદર
1 ચમચીમીઠું સ્વાદ મુજબ
2ચમચા તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેમાં લાલ મરચું અને તેજ પત્તા નાખો ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં,આદુ,ડુંગળી, લીલું મરચું, હળદર નાખો અને પછી બરાબર શેકો, ત્યારબાદ તેમાં એક પાઉચ મેગી મસાલા એ મેજીકનું નાખો.
2

આ મિશ્રણને એક કૂકરમાં લઈ તેમાં દૂધી,રીંગણા,કોબી,ગાજર, વટાણા,બટાકા વગેરે બધું નાખી મીઠું, લીંબુ,સમારેલા ધાણા,લીલી મેથી નાખી બરાબર હલાવો કુકર બંધ કરી એક સીટી વગાડો,
3

નીચે ઉતારી બરાબર હલાવો,સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ અને સર્વ કરો,તૈયાર છે ગરમા ગરમ મેજિક મેગી મસાલા ભાજી....