Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang seukuran telunjuk; secukupnya Chocochips; secukupnya Almond; 5 sdm minyak (me:minyak jagung); Adonan A; 80 gr gula; 2 butir telur; 1/2 sdt vanili; Adonan B; 120 gr tepung terigu; Sejumput garam; 1 sdt soda kue; 1/4 sdt bubuk kayu manis (optional)

rimaulin @rimaanisa

Palembang

Salah satu cara menghempaskan pisang yg sudah matang di meja makan 😂

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

rimaulin @rimaanisa

Palembang

Salah satu cara menghempaskan pisang yg sudah matang di meja makan 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang seukuran telunjuk
secukupnyaChocochips
secukupnyaAlmond
5 sdmminyak (me:minyak jagung)
Adonan A
80 grgula
2 butirtelur
1/2 sdtvanili
Adonan B
120 grtepung terigu
Sejumputgaram
1 sdtsoda kue
1/4 sdtbubuk kayu manis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang (me:blender), sambil memanaskan kukusan
2

Campurkan adonan A hingga gula larut dan berbuih, lalu tuang pisang, aduk rata
3

Campur adonan B, ayak masukkan ke adonan A, aduk kembali masukkan minyak aduk rata lalu masukkan chocochip. Tuang adonan ke loyang yg sudah di lumuri minyak, sedikit hentak2kan loyang, jika ada bisa ditambahkan almond diatas adonan. Krn adonan saya ada sisa sedikit saya tuang ke kontainer makanan ukuran 300ml.
Kukus selama 30 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibei alas serbet. Cek kematangan dengan menusuk adonan. Selamat mencoba