Βελουτέ σούπα λαχανικών και κοτόπουλου

Name: Βελουτέ σούπα λαχανικών και κοτόπουλου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε φέτες; 3 κολοκυθάκια; 1 καρότο; 1/2 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 πιπεριά κίτρινη; 3 κ.σ ελαιόλαδο; Πάπρικα; Σκόνη λαχανικών MAZIC; Πιπέρι μαύρο

ⒶⓇⒺⓉⒾⓈ_ⓇⒺⒸⒾⓅⒺⓈ @aretis_recipes

Βελουτέ σούπα λαχανικών και κοτόπουλου

ⒶⓇⒺⓉⒾⓈ_ⓇⒺⒸⒾⓅⒺⓈ @aretis_recipes

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 φιλέτοκοτόπουλο κομμένο σε φέτες
3κολοκυθάκια
1καρότο
1/2κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
1πιπεριά κίτρινη
3 κ.σελαιόλαδο
Πάπρικα
Σκόνη λαχανικών MAZIC
Πιπέρι μαύρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζουμε κρεμμύδι σε ελαιόλαδο και μετά το κοτόπουλο.
2

Μόλις πάρει χρώμα απ όλες τις πλευρές Ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά και τα μπαχαρικά.
3

Τα αφήνουμε να τσιγαριστούν να μαγειρευτούν και Ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι να σκεπάσουν όλα.
4

Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 1 ώρα.
Προσθέτουμε νερό αν χρειάζεται.
5

Μόλις έχουν μαγειρευτεί βγάζουμε το κοτόπουλο.
Και με τη βοήθεια ενός ραβδομπλέντερ πολτοποιούμε τα λαχανικά.