先做溏心蛋。
將蛋直接放入大同電鍋中，使用蒸架，半杯水，計時9分鐘，跳起泡水剝殼備用。

準備一鍋熱水，依照拉麵包指示烹煮。煮好將拉麵盛碗。

利用煮過的拉麵水，燙豬肉片。碗裡擺上蔥花和海苔及肉片，完成。