સ્ટીમ દહીં વડા (Steam Dahi Vada Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મોગર દાળ ને બરોબર ધોઈ લો અને ૫ થી ૬ કલાક માટે પલાળી રાખો
- 2
હવે તેમાંથી બધું પાણી કાઢી લો અમે મિક્સરમાં પીસી લો
- 3
હવે તેમાં ૨ ચમચા ચણા નો લોટ, મીઠું અને સોડા ઉમેરી બરોબર ફેટો અને ૫ મિનિટ રેસ્ટ આપો
- 4
બીજી બાજુ ઈડલી કુકર ગરમ કરવા મૂકો
- 5
હવે ઈડલી સ્ટેન્ડ માં ઓઇલ લગાવી વડા નિ જેમ બેટર નાખો,તેને મીડીયમ ફ્લેમ પર ૨૦ મીનીટ રાખો
- 6
વડા રેડી થાય એટલે તેને એક વાસણ માં પાણી નાખી,તેમાં હિંગ અને જીરું પાઉડર ઉમેરી,તેમાં વડા નાખો, ૫ મિનિટ બાદ કાઢી લો એટલે સોફ્ટ થઈ જશે
- 7
હવે પ્લેટ માં વડા લો, તેમાં બટાકા નિ સુકિ ભાજી ઉમેરી, ઉપર થી મોળું દહીં નાખો,જીરું પાઉડર, મરચું પાઉડર, લસણની ચટણી, મીઠું નાખી સર્વ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14687526
ટિપ્પણીઓ (2)