राजस्थानी मूंग दाल पकौड़े (Rajasthani moong daal pakode recipe in hindi)

Name: राजस्थानी मूंग दाल पकौड़े (Rajasthani moong daal pakode recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप मूंग दाल (2 घंटे भीगी हुई); 1 कप स्लाइस्ड प्याज़; 2 टेबल स्पून बारीक कटी हरी मिर्च; 1/2 कप बारीक कटी हरी धनिया; नमक स्वादानुसार; 3 बड़े चम्मच तलने के लिए तेल

Soniya Srivastava @cook_soniya

Lucknow

#GA4
#week25
आप घर पर आसानी से क्रिस्पी मूंग दाल के पकौड़े बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए ज्यादा समय या फिर बहुत मेहनत की जरूरत नहीं होती है और ये काफी टेस्टी भी होते हैं। मूंग की दाल को पीस कर इसमें मिर्च मसालों के मिश्रण को फ्राई करके बनने वाले पकौड़े बहुत टेस्टी होते हैं।

राजस्थानी मूंग दाल पकौड़े (Rajasthani moong daal pakode recipe in hindi)

Soniya Srivastava @cook_soniya

Lucknow

सामग्री

20 मिनट

4 लोग

2 कप मूंग दाल (2 घंटे भीगी हुई)
1 कपस्लाइस्ड प्याज़
2 टेबल स्पूनबारीक कटी हरी मिर्च
1/2 कपबारीक कटी हरी धनिया
नमक स्वादानुसार
3 बड़े चम्मचतलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले भीगी हुई मूंग दाल को मिक्सी में डालकर महीन पीस लें।
2

अब पीसी मूंग दाल में प्याज़,हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक स्वादानुसार डालकर अच्छे से मिला लें।
3

अब कढ़ाई में तेल गरम कर लें। बैटर से छोटे छोटे पकौड़े बनाते हुए तेल में डालें और गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
4
5

लीजिए हमारे गरमा गरम राजस्थानी मूंग दाल पकौड़े तैयार हैं। इसे हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करेंगे तो स्वाद और भी बढ़ जाएगा।