नमक, अजवाइन मिलाये और गुनगुने पानी से मुलायम आटा गूंध ले

एक प्लास्टिक की शीट ले और उसपे पेड़ा रख के हलके हाथो से गोल घुमाये और रोटी बना ले

तवे को घी लगा के गरम करे और रोटी डाल दे दोनों तरफ से घी लगा के शेक ले

मक्की की रोटी त्यार है ऊपर से सफ़ेद मक्खन लगाए इसे साग के साथ गरम गरम परोसे