सर्वप्रथम मक्के का आटा लेंगे आटे को एक बाउल में या परात में रख लेंगे

अब पानी को गुनगुना गर्म करके एक गिलास में रख लेंगे अब आटे में नमक डाल देंगे हम आटे को अच्छी तरह मैंश कर लेंगे

अब हम गुनगुने पानी से आटे को अच्छी तरह गूंथ लेंगे फिर उसकी अच्छी तरह गोल लोई बना लेंगे

अब चकला लेंगे चकले के ऊपर प्लास्टिक की थैली गोल कटी हुई लगाकर उसके ऊपर लोही रख देंगे फिर हाथ से उसको धीरे-धीरे गोल बना लेंगे

अब तवा लेंगे तवे को अच्छी तरह गर्म करके उसके ऊपर मक्का की रोटी डाल देंगे फिर उसको धीमी धीमी आंच पर कड़क शेक लेंगे सिक जाने के बाद उसके ऊपर घी लगा देंगे आपकी मक्का की रोटी बिल्कुल तैयार है