Mie Sawi Homemade
Source : Bunna💜(aslinya mie kacang panjang)
#CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari Kalimantan, kali ini kami diajarin cara membuat mie home made oleh mbak Lina (Bunna💜. Resep mie homemadenya mbak Lina antara lain mie wortel wortel, kacang panjang,kulit buah naga, bahkan mie pisang. Adonannya tanpa telur dan buatnya juga dengan cara giling manual.
Berikut salah satu link resepnya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=vXCtUHcuwMonmFkUSUiP3vZp&shared_at=1615111538
Saya buat 2 kali resep aslinya dengan menggunakan sawi karena kebetulan di rumah adanya stock sawi.
Note : Mie yang saya hasilkan cukup kuat aroma sawinya, jadi jika kurang menyukai aroma sawi cukup diambil daun hijaunya saja blender dan saring.
Mie Sawi Homemade
Source : Bunna💜(aslinya mie kacang panjang)
#CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari Kalimantan, kali ini kami diajarin cara membuat mie home made oleh mbak Lina (Bunna💜. Resep mie homemadenya mbak Lina antara lain mie wortel wortel, kacang panjang,kulit buah naga, bahkan mie pisang. Adonannya tanpa telur dan buatnya juga dengan cara giling manual.
Berikut salah satu link resepnya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=vXCtUHcuwMonmFkUSUiP3vZp&shared_at=1615111538
Saya buat 2 kali resep aslinya dengan menggunakan sawi karena kebetulan di rumah adanya stock sawi.
Note : Mie yang saya hasilkan cukup kuat aroma sawinya, jadi jika kurang menyukai aroma sawi cukup diambil daun hijaunya saja blender dan saring.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi, potong-potong dan blender dengan air.
- 2
Campur tepung, garam aduk rata. Beri jus sawi, uleni hingga kalis
- 3
Bagi adonan beberapa bagian, gilas tipis/ sesuai selera. Beri taburan tepung tapioka di atas adonan yang digilas
- 4
Lipat adonan 2-3 kali lalu potong dengan pisau, kemudian buka satu2 lipatannya. Taburi tepung tapioka agar tidak lengket
- 5
Mie siap digunakan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Pagi mbak kekeWaahhh cantik sekali mienya nih, kerennHijaunya bagusTerimakasih ya sudah berkenan ikut meramaikan recook mie saya yang ala kadarnyaSehat selalu 🤗💜