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Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
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Foto principal de Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)

Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)

Maialen Mai Mai Mai
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Receta de @juanllorca, ahí podéis ver bien el paso a paso. Tiene varios libros y un curso muy interesante.

Receta de @juanllorca, ahí podéis ver bien el paso a paso. Tiene varios libros y un curso muy interesante.

Leer más

Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)

Maialen Mai Mai Mai
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Receta de @juanllorca, ahí podéis ver bien el paso a paso. Tiene varios libros y un curso muy interesante.

Receta de @juanllorca, ahí podéis ver bien el paso a paso. Tiene varios libros y un curso muy interesante.

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Ingredientes

3 raciones
  • 170 grbrócoli crudo
  • 120 grharina de avena
  • 100 grbebida de avena, soja, leche..
  • 100 grAOVE
  • 2huevos
  • 50 graguacate
  • 8 grlevadura
  • pizcasal y pimienta
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Pasos de la receta

  1. 1

    Preparar los ingredientes, aquí están también los ingredientes para la receta de "albóndigas de brócoli y boniato"

    Foto del paso 1 de la receta Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
  2. 2

    Rallar el brócoli y mezclar todos los ingredientes. Tiene que quedar una textura viscosa. (yo talle el brócoli y dejé el aguacate un poco en cachitos, el lo hace del revés)

    Foto del paso 2 de la receta Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
    Foto del paso 2 de la receta Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
  3. 3

    Rellenar los moldes que queráis y al horno. (yo lo puse a precalentar antes de rellenar los moldes)

    Foto del paso 3 de la receta Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
    Foto del paso 3 de la receta Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
  4. 4

    Hornear a 180° 18 minutos aproximadamente. Vigilar.

    Foto del paso 4 de la receta Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
  5. 5

    Y listo.

    Foto del paso 5 de la receta Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maialen Mai Mai Mai le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14695175
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Maialen Mai Mai Mai
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai
7 de marzo de 2021 09:26
Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
Leer más

Comentarios (2)

Sandra Espe
Sandra Espe @Espee7
3 de febrero de 2022 07:40
La masa se podria congelar?
Invitado
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Palabra clave

Muffin Magdalena Casera Brócoli Aguacates

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