Húsleves egy kis grízgaluskával 😋

Name: Húsleves egy kis grízgaluskával 😋
Yield: sacc 10l
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg hús (csirke); 2 kg sárgarépa; 1 db fehérrépa (inkább több, de mi nem esszük de az íze kell); 1 db zeller (mehet több is); 5 db csirkeleves kocka; ízlés szerint fűszerek; 3 db nagyobb fej hagyma; 2 db tojás; 11 ek búzadara; ízlés szerint só; ízlés szerint pici víz

Csizmadiáné Kauczner Niki @fiatalfozoanyuka

Budapest

Grízgaluska levest szerettem volna enni, de párom húslevest. Így készült el 🙈😋
Nekem egy kicsit nagyon szét esett a galuska, így lehet egy kicsit több búzadara kell hozzá kivéve ha valaki így szereti 🙈 így is elfog fogyni az biztos 😋

Olvass tovább

Húsleves egy kis grízgaluskával 😋

Csizmadiáné Kauczner Niki @fiatalfozoanyuka

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

sacc 10l

Alap
1 kg hús (csirke)
2 kg sárgarépa
1 dbfehérrépa (inkább több, de mi nem esszük de az íze kell)
1 dbzeller (mehet több is)
5 dbcsirkeleves kocka
ízlés szerintfűszerek
3 dbnagyobb fej hagyma
Galuska:
2 dbtojás
11 ekbúzadara
ízlés szerintsó
ízlés szerintpici víz

Mentve

Elkészítés

1

A húsról le szedem a bőrt (ha van rajta) és felrakom főni vízbe.
A zöldségeket megpucolom és karikára (vagy cikkekre) vágom. A hagymát csak pucolom.
2

Ha már gyönyörűen gyöngyözik a teteje akkor rakom bele az öt kockát. Egy pici vegetával. Lassan hozzáadom a hagymát, majd a többi zöldséget is. Persze lehet hozzá rakni mást is, mi csak ennyit eszünk meg belőle.
3

Lassú tűzön főzöm, majd beleteszem a többi fűszert. Én most csak a bors és só kombóval fűszereztem, de mást is szoktam tenni a húslevesbe.
4

Közben elkészítem a grizgaluskát. A tojást összekeverem a búzadarával, és egy nagyon minimális vizet teszek hozzá. Ha megfőtt a zöldség is, akkor szépen bele szaggatom kanállal.
5

Jó étvágyat.