Nagasari pisang
Ni warna nagasari nya agak kuning/hijau, trus bentuknya gak gendut. Soalnya daun pisangnya jelek😂. Seadanya aja, yg penting hasilnya enak🤤.
Nagasari pisang
Ni warna nagasari nya agak kuning/hijau, trus bentuknya gak gendut. Soalnya daun pisangnya jelek😂. Seadanya aja, yg penting hasilnya enak🤤.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 pisang sesuai selera. Lebih bagus pakai pisang kepok (kalau dikukus gak akan lembek banget). Ni saya pakai pisang yang ada aja. Selain diisi pisang, bisa juga pakai nangka, tu juga enak. Sesuai selera.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam & vanilla. Campur2. Lalu sedikit2 masukkan santannya. Aduk2 hingga tidak ada tepung yg bergerindil.
- 3
Letakkan adonan dalam panci. Lalu masak dengan api kecil saja. Sambil diaduk-aduk terus. Dan tunggu sampai adonan menggumpal jadi berbentuk seperti bubur sumsum seperti di foto ni.
- 4
Siapkan daun pisang, letak 1-2 sendok adonan nagasarinya (takaran sesuai selera aja, ni saya buat agak besar2). Lalu letak pisang di tengahnya. Gulung rapat & lipat di kedua sisinya.
- 5
Panaskan kukusan. Lalu kukus nagasari sekitar 20-30 menit. Setelah matang, biarkan dingin dulu, kalau masih panas nagasari nya lembek.
- 6
Siap disajikan 😋.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar