Macaroni schotel tuna

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 porsi
  1. 1/4 kgMacaroni elbow rebus lalu tiriskan dan beri minyak sediki
  2. 1 butirBawang Bombay, bawang merah 4 siun, bawang putih 2 siung
  3. 1 bhKeju Parut cheddar
  4. 3 buahSosis sapi,potong kecil kecil
  5. 500 mlSusu cair Full cream
  6. 1 btrTelur ayam kampung
  7. Sesuai seleragaram, pala merica
  8. 1 buahWortel potong memanjang
  9. Kubis secukupnya potong memanjang
  10. Bahan saus :
  11. 200 grKeju parut
  12. 300 ccSusu Cair Full cream
  13. secukupnyaTepung terigu
  14. 1butirTelur
  15. 1 sdmminyak jagung, atau minyak kelapa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Menyiapkan bahan2 dan merebus macaroni sampai matang

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan minyak jagung sampai harum, kemudian masukkan sosis, wortel, kubis, bawang merah, bawang putih, tumis dan aduk2 sampai harum..
    Setelah itu masukkan sosis, tuna, keju parut, macaroni

  3. 3

    Setelah itu tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi kurlebr 5 menit dan supaya bumbunya meresap. Setelah matang Angkat dan matikan api. Lanjut membuat saus lapisan atasnya.

  4. 4

    Cara membuat Saus putih lapisan atasnya: Panaskan sedikit minyak,,masukkan tepung terigu secukupnya, aduk cepat supaya tidak menggumpal, kemudian tuangi susu bersama keju yang sudah di parut masak dengan api kecil sampai mengental dan keju menjadi larut. karena jika api terlalu besar maka akan menjadi menggumpal

  5. 5

    Kemudian Tata macaroni di dalam alumunium cup, jangan terlalu penuh, karena akan disiram dengan saus putih lapisan atasnya dan taburi keju parut sesuai selera. siap dipanggang kurleb 20 menit. Tidak terlalu lama karena semua bahan tadi sudah matang ya gesss...

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat sekitar 20 menit sampe harum dan matang, warna kecoklatan.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan tunggu sampai dengan hangat. Dan bisa di nikmati dengan sama saus tomat/sambal sesuai selera

  8. 8

    Selamat mencoba dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Suhartatik
Eka Suhartatik @cook_eka1212
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa