مراحل تهیه
- 1
ابتدا باتر میلک رو آماده می کنیم: ابتدا شیر رو بذارید روی حرارت تا داغ بشه،جوش نخوره. بهش سرکه رو اضافه می کنیم هم نمی زنیم خودش میبره.
- 2
آرد، بکینگ پودر، پودرکاکائو و نمک رو سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید و فر رو هم روشن کنید.
- 3
تخم مرغ، شکر و وانیل رو هم بزنید تا کشدار بشه، سپس روغن و باترمیلک که هنوز گرمه رو اضافه می کنیم و مخلوط که شد، رنگ خوراکی و ترکیب آرد رو اضافه کنید و با لیسک دورانی هم بزنید و در انتها چند ثانیه با هم زن بزنید.
- 4
مواد رو بریزید داخل قالب که چرب شده و کاغذ روغنی انداختید و بذارید تا کاملا پخته شه. 😍نوش جان😍
- 5
نکته۱: اضافه کردن رنگ، بستگی به مارک رنگتون داره وتا جایی اضافه کنید که به رنگ دلخواهتون برسید.(زیاد نریزید)
- 6
نکته۲: بعضی ها از جوش شیرین استفاده می کنند که ترجیح بنده نمک هست.
- 7
نکته۳: تزیین کیک هم مشخص هست و به روش کیک اسفناج که قبلا گذاشتم تزیین کردم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (8)