முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும் ஒரு கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரியை வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

கேரட் நன்றாக வெந்ததும் சீனியை போட்டு சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டு நன்றாக கலந்து வேக வைக்கவும். அத்துடன் தேங்காய்ப்பால் வறுத்த முந்திரி சேர்த்து பரிமாற சுவையான கேரட் கீர் ரெடி.