முருங்கை கீரை வதக்கல் (Drumstick leaves fry)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

முருங்கை கீரை வதக்கல் (Drumstick leaves fry)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30நிமிடங்கள்
4பேர்
  1. 2கப் முருங்கைக்கீரை
  2. 1/2கப் சாம்பார் வெங்காயம்
  3. 1டேபிள் ஸ்பூன் சாம்பார் தூள்
  4. உப்பு தேவையான அளவு
  5. 1/2கப் தேங்காய் துருவல்
  6. 1டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்
  7. 1/4டீஸ்பூன் கடுகு
  8. 1/2 டீஸ்பூன் உளு்ந்துப்பருப்பு
  9. 1/2 டீஸ்பூன் கடலை்ப்பருப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

30நிமிடங்கள்
  1. 1

    முருங்கைக்கீரையை நன்கு கழுவி ஆவியில் வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். சாம்பார் வெங்காயம் நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.

  2. 2

    வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுந்து, கடலைப் பருப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

  4. 4

    வேகவைத்த கீரையை சேர்த்து வதக்கி, சாம்பார்தூள், மஞ்சள்தூள்,உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

  5. 5

    மசாலா நன்கு வதங்கியதும், உப்பு சரிபார்த்து தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு வதக்கி இறக்கினால் முருங்கை வதக்கள் தயார்.

  6. 6

    எல்லாம் சேர்ந்து நன்கு வதங்கியதும் எடுத்து பரிமாறும் பௌலில் சேர்ககவும். இப்போது மிகவும் சுவையான, சத்தான முருங்கைக்கீரை வதக்கல் சுவைக்கத்தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes