दाल मखनी (dal makhani recipe in hindi)

Name: दाल मखनी (dal makhani recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी साबुत छिलके वाली उड़द दाल; 1/2 कटोरी राजमा; 2 प्याज कटा हुआ; 3 टमाटर पिसा हुआ; 2 चम्मच चम्मच लार्सन पेस्ट; 1 चम्मच अदरक पर; 1 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट; 2 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 4 चम्मच मलाई; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल

Mona Singh @cook_21179819

Ranchi

#np2
घर पर बनाइए टेस्टी दाल मखनी बनाने का आसान तरीका

दाल मखनी (dal makhani recipe in hindi)

Mona Singh @cook_21179819

Ranchi

#np2
घर पर बनाइए टेस्टी दाल मखनी बनाने का आसान तरीका

सामग्री

1 कटोरीसाबुत छिलके वाली उड़द दाल
1/2 कटोरीराजमा
2प्याज कटा हुआ
3टमाटर पिसा हुआ
2 चम्मचचम्मच लार्सन पेस्ट
1 चम्मचअदरक पर
1 चम्मचहरी मिर्च का पेस्ट
2 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचजीरा पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
4 चम्मचमलाई
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

साबुत उड़द दाल राजमा पानी में भिगोकर 8 घंटे के लिए छोड़ दें
2

कुकर में दाल के तीन सिटी लगा ले
3

कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने डाल दे आधा चम्मच जीरा डाल दे दो तेजपत्ता दान दें प्याज़ डाल दें हल्का फ्राई कर ले
4

हल्का फ्राई हो जाए तो टमाटर पिसा हुआ डाल दे सारा मसाला डाल दे स्वादानुसार नमक डाल दे मसाला फ्राई कर ले
5

मसाला फ्राई हो जाए उड़द दाल राजमा उबले हुए डाल दे 5 मिनट तक फ्राई कर ले अपने हिसाब से पानी डाले गरीबी अपने हिसाब से रखें
6

मलाई में थोड़ा सा दूध डालकर मिक्स कर ले दाल मखनी के ऊपर में डाल दें मलाई ऊपर से डाल दे चावल या पराठे के साथ सर्व करें