दाल मखनी (dal makhani recipe in hindi)

Mona Singh @cook_21179819
#np2
घर पर बनाइए टेस्टी दाल मखनी बनाने का आसान तरीका
कुकिंग निर्देश
- 1
साबुत उड़द दाल राजमा पानी में भिगोकर 8 घंटे के लिए छोड़ दें
- 2
कुकर में दाल के तीन सिटी लगा ले
- 3
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने डाल दे आधा चम्मच जीरा डाल दे दो तेजपत्ता दान दें प्याज़ डाल दें हल्का फ्राई कर ले
- 4
हल्का फ्राई हो जाए तो टमाटर पिसा हुआ डाल दे सारा मसाला डाल दे स्वादानुसार नमक डाल दे मसाला फ्राई कर ले
- 5
मसाला फ्राई हो जाए उड़द दाल राजमा उबले हुए डाल दे 5 मिनट तक फ्राई कर ले अपने हिसाब से पानी डाले गरीबी अपने हिसाब से रखें
- 6
मलाई में थोड़ा सा दूध डालकर मिक्स कर ले दाल मखनी के ऊपर में डाल दें मलाई ऊपर से डाल दे चावल या पराठे के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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