Édesburgonyás rakott tarja

Name: Édesburgonyás rakott tarja
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 szelet tarja; 3 fej vöröshagyma; 2 db édesburgonya; 3 db burgonya; 2 ek zsír; 2-3 ek tejföl; 10 dkg sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint rozmaring

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Édesburgonyás rakott tarja

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

4-5 szelettarja
3 fejvöröshagyma
2 dbédesburgonya
3 dbburgonya
2 ekzsír
2-3 ektejföl
10 dkgsajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintrozmaring

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A burgonyát, és a hagymát vastag szeletekre vágjuk, a húsokat sózzuk, borsozzuk.
2

Először a hagymát pakoljuk rá sózzuk, borsozzuk, majd beborítjuk a burgonya szeletekkel. Megszórjuk kevés házi vegetával és rozmaringgal, sózzuk, borsozzuk. Öntünk rá kb. 1 dl vizet és fólia alatt kb. 1 óra alatt készre pároljuk.
3

Ha megpuhult 3 ek tejfölt kikavarunk egy kis vízzel, hogy kenhető legyen, beborítjuk vele a burgonya szeleteket, végül sajttal meghintjük és 10-15 perc alatt grill fokozaton megpirítjuk.