Cortar perejil, ajo, mezclar con el huevo y agregar condimento para pizza, Cortar el zapallito en rodajas (sin cocinar) es opcional si lo queres pelar, ponerlo en el bowl con huevo

Pasarlo por pan rallado y al horno a temperatura media hasta dorar de ambos lados, yo le puse un poco de queso! Quedan buenísimas