Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk. Ayak, sisihkan
- 2
Kocok telur, garam, gula pasir, sp hingga kental berjejak (me: 10 menit)
- 3
Masukkan campuran terigu secara bertahap. Mixer dengan kecepatan 1saja
- 4
Masukkan minyak, aduk balik hingga tercampur rata
- 5
Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri pewarna sesuai warna pelangi
- 6
Masukkan warna ungu ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti dan sudah diolesi margarin. Kukus selama 5 menit.
- 7
Lanjutkan kembali dengan adonan warna biru, hijau, kuning, jingga secara berurutan. Masing-masing dikukus selama 5 menit. Terakhir masukkan adonan warna merah. Kukus kembali selama 25 menit dengan api sedang.
- 8
Note:
∆ Kukusannya sebelumnya sudah dipanaskan dan tutupnya dialasi dengan kain agar uap air tidak menetes.
∆ Aku bikinnya layernya langsung jadi satu. Tidak dikukus per-layer. Lebih simple karena ditungguin anak kicik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar