Lo primero es saltear los champiñones laminados en una cucharada de aceite de oliva. Salpimentamos y le añadimos el ajo granulado o en polvo y lo cocinamos hasta que queden doraditos. A continuación incorporamos los guisantes ya tiernos. Y reservamos.

En el mismo aceite de las verduras hacemos los filetitos de pechuga cortados no muy gruesos, y debidamente salpimentados. También añadimos ajo granulado. Por último le incorporamos las verduras salteadas, las integramos con el pollo y listo para servir. Riquísimo. Buen provecho.