در ابتدا مواد رو میسازیم اول پیاز رو نگینی خرد کرده وقتی سبک شد فلفل دلمه ای و سیر را اضافه کرده کمی تفت دهید و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید من نصف گوشت ریختم نصفم سویا اول گوشت رو خوب با دارچین تفت بدید تا بوش رفع بشه و بعد کل مواد را تفت داده و رب ، نمک، فلفل، ادویه و آویشن رو اضافه کنید و یک سوم لیوان آب اضافه کنید و در ماهیتابه را ببندید تا خوب جا بیافته.

حالا ماکارونی شکلی رو در آب جوشیده میریزیم و کمی روغن و ادیه(برای خوشرنگ شدنش) وقتی آماده شد ابکشیش کنید و داخل مواد بریزید وخوب مخلوطش کنید و بعد برای تهدیگ از سیب زمینی استفاده کنید اول سرخشون کنید و بعد ته قابلمه نسوز یا قالب بذارید اگه قالب استفاده میکنید کاغذروغنی بذارید تهش.

حالا نیمی از ماکارونی ها رو ریخته و بعد پینیزپیتزا بریزید و ادامه پاکارونی ها رو بریزید و در آخر پنیرپیتزا روش بریزید من کم ریختم ولی هرچی بیشتر باشه خوشمزه تره و بعد با فویل روشو بپوشونید به مدت ۴۵ دقیقه توی فر قرار بدید و در آخر روشو گریل کنید.
اگر فر نداشتید درون قابلمه با همین مراحل دردمی یادتون نره ۵۰ دقیقه قرار دهید. گاز شعله ملایم همراه با شعله پخش کن